四環凍干實驗型凍干機的冷凍干燥是指通過升華從凍結的生物產品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑，比如水，象干冰一樣，不經過液態，從固態直接變為氣態的過程。冷凍干燥得到的產物稱作凍干物，該過程稱作凍干。
傳統的干燥會引起材料皺縮，破壞細胞。在冰凍干燥過程中樣品的結構不會被破壞，因為固體成份被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時，它會留下孔隙在干燥的剩余物質里。這樣就保留了產品的生物和化學結構及其活性的完整性。
四環凍干實驗型凍干機的正確使用方法如下：
1、將待凍干的樣品在冰箱中冷凍，事先用密封膜或保鮮膜密封瓶口，并將小孔扎緊。
2、啟動前檢查：
①將真空泵放在地面上，與主機保持一定的高度差。防止因突然斷電而導致回油。停電時，應立即旋松充氣閥進行充氣，并盡快取出樣品；
②真空泵油應定期更換，并注意保養。通過玻璃窗觀察油量，好控制在2/3左右，太多容易噴油，太少容易真空不足。
3、打開主電源開關，按下“制冷"鍵。儀器使用前需要冷卻半小時。
4、從冰箱中取出待凍干樣品，放置到位，緊固有機玻璃蓋，檢查○"這個戒指密封得很好。然后將不銹鋼板壓在充氣閥上，拔出小管密封儀器。
5、按“真空表"鍵顯示真空度；再次按下“真空泵"鍵，真空泵將工作。
6、冷凍干燥后，先擰下充氣閥進行充氣，使空氣緩慢進入，然后關閉真空泵，防止真空泵回油。然后關閉真空計、制冷按鈕和主電源。后取下有機玻璃蓋，取出樣品保存。
7、之后，應清除凍干機冷井中的冰，以便下次使用。
